Khô cá nục 250g

Đặc Điểm Sản Phẩm

Cá nục có giá trị dinh dưỡng và kinh tế, được khai thác thu hoạch phổ biến nhiều nơi trên thế giới để làm thực phẩm hoặc sử dụng để làm cá mồi. Cá nục khô có thân tròn, nhiều thịt; mình săn, khô, cứng; có màu xanh thân trên, bụng màu trắng; vị ngọt, thịt thơm, mềm

Ở Việt Nam, vào tháng 7, khi miền Trung bắt đầu có gió nam thì cá nục cũng vào mùa rộ. Chúng trồi lên tầng mặt ở những vùng biển cạn, nơi có nhiều bùn và phiêu sinh vật, để đẻ và kiếm mồi. Mùa biển động, chúng lặn xuống tầng sâu.

Giá trị dinh dưỡng:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gram cá nục chứa khoảng 111 calories. Như vậy có thể nhận thấy, hàm lượng calo trong loài cá này là tương đối ít nếu so sánh với các loại thịt khác như : Thịt bò - 250.5 calo, thịt lợn - 241 calo. 

Rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh, hàm lượng omega 3 vượt trội của các loại hải sản biển như : cá ngừ đại dương.. giúp cải thiện khả năng ghi nhớ. 

Trong sản phẩm chứa khoảng  20,2 g chất đạm - protein. Chất này được coi như "thần dược" của những vận động viên thể hình khi nó giúp phát triển cơ bắp và tăng sự dẻo dai. Bên cạnh đó protein trong cá rất dễ hấp thụ, đảm bảo rằng dạ dày không phải làm việc nhiều giờ để tiêu hóa lượng cá bạn đã ăn.

Cũng như các loại cá biển khác chứa một lượng lớn canxi. Trong 100gram sản phẩm chứa tới 85 mg. Lượng canxi này giúp phát triển chiều cao ở trẻ nhỏ và duy trì hệ xương khớp ở người già

Vì cá nục có chứa rất ít cholesterol so với các loại thịt khác. Do đó nó làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho con người.

Bảo quản:

Nhiệt độ: từ 4 đến 10 độ C